toontrivia

Запись опубликована Есть ли жизнь на Кипре. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

Сегодня будет фото-запись. Недели две назад опять ездили с мужем на самую высокую гору Кипра - Олимпос, и вот сегодня дошли руки разобрать фотографии. Напомню, что высота горы - 1951 метр, но КПК мужа решил нам польстить и показал цифру в 1965 метров. На самой вершине находится английская база, которую фотографировать запрещено, но и без нее есть, чем полюбоваться.

На все фотографии можно нажать и посмотреть картинку побольше.

　　Вот, наконец-то собралась написать о моих любимых словах в японском. Слов этих очень много, в один пост не поместятся. Нравится мне и японское 「すみません」, употребляемое в смысле, близкому к «спасибо».  Нравится и слово 「もったいない」- как-то плохо оно на русский у меня переводится. «Неэкономный»? «Расточительный»? Как-то всё слишком громоздкое, а потому не совсем подходит для ежедневного употребления...　Но об этих двух словах и без меня уже достаточно написано.
 

　 Поэтому сегодня хочу поподробнее остановиться на менее броском слове 「手間（てま）」. Когда это слово употребляется в выражении 「手間がかかる」 - то обозначает что-то типа «много мороки» или «много возни». Вот пример употребления, взятый из интернета:

　煮豆って、手間かかる。

       （にまめって、てまかかる）

　　　（Сварить бобы – это целое дело!）

Ещё иногда употребляется и выражение　「手間暇（てまひま）かかる」- суть та же. Это тоже явление, как правило, нежелательное. Вот фраза из поста одной японки, который называется «сегодняшний ужин»:

コロッケ…これがまためんどくさい (泣)　手間と時間がやたらかかります｡

Дальше подробно описывается довольно длительный процесс приготовления данного блюда. И тег к посту - 「手間暇かかる」. Да уж, когда с ужином много возни – тут мало какая домохозяйка обрадуется.

Поэтому обычно люди стараются 「手間」избежать. Например, в нижеследующем примере у человека всё необходимое для поездок всегда лежит в чемодане, поэтому никогда ничего специально искать не надо:

 荷物を小分けにするためのネット（ファスナーつき）や、圧縮ビニール袋、洗濯バサミなどは、このトランクの中に入れてあるので、探す手間なし。

   （にもつをこわけにするためのねっと（ふぁすなーつき）やあっしゅくびにーるぶくろ、せんたくばさみなどは、このとらんくのなかにいれてあるので、さがすてまなし。）

Есть и выражения 「手間いらず」　и　 「手間が省ける　　（てまがはぶける）」- оба они употребляются, когда говорят о способах, которые дают возможность избежать возни и лишней мороки с чем-то.

В общем, явление 「手間かかる」- это штука совсем нежелательная, и потому к конкретно данному выражению никакой любви я не испытываю.

Но вот выражение 「手間をかける」- это уже совсем другое дело. Например, один 「料理人　（りょうりにん）」　（его зовут　西健一郎　（にしけんいちろう））в программе ＮＨＫ　「プロフェッショナルの流儀」 рассказывал о том, как он готовит.

素材に手間をかける

     （そざいにてまをかける）

何事にも手間を惜しまない

　　 （なにごとにもてまをおしまない）

Сам он учился у своего отца. Тот сначала не хотел ничего сыну показывать. Но потом, когда поверил, что сын действительно готов серьёзно работать, чтобы унаследовать его мастерство, согласился показать процесс приготовления своих блюд. И сын был потрясён, потому что

膨大な手間がかけられていた。

  （ぼうだいなてまがかけられていた）

Т.е. отец готовил очень тщательно и аккуратно　（丁寧に　（ていねいに））, нигде ничего на скорую руку... Сейчас сын унаследовал мастерство своего отца, и сам стал очень известным 「料理人」. На вопрос, готовит ли 西健一郎 только из дорогих и самых лучших продуктов, он ответил, что это совсем необязательно:　「あるものを使うのが料理人だ」. Но менее качественные продукты требуют большей работы над ними:

安いものに手をかけないと何をかける？

      （やすいものにてをかけないとなにをかける？）

安いものでも、手間をかければ、おいしい料理ができる。

　　　　（やすいものでも、てまをかければ、おいしいりょうりができる）

   *Кстати, как будет по-русски 「料理人」？На «повара» как-то соглашаться не хочется. Повар может быть и третьесортным специалистом. А 「料理人」- это звучит гордо!

 А вот　название одного из писем, опубликованного недавно в местной газете:

手間と時間が手紙の味わい

　　　（てまとじかんがてがみのあじわい）

Я думаю, и по названию уже понятно, к чему клонит автор. А вот отрывок из самого письма:

速さに慣れてしまった私たちには、手間がかかってめんどうに思えるが、この時間こそが手紙のよさと言える。

　　　（はやさになれてしまったわたしたちには、てまがかかってめんどうにおもえるが、このじかんこそがてがみのよさといえる。）

Автор пишет, что сейчас всё больше людей перешли на коротенькие послания по мобильнику. Писать письма да ещё и отправлять их по почте – это долго и хлопотно. Но на самом деле, время, потраченное на выбор писчей бумаги, на написание от руки, на то, чтобы приклеить марку и отправить письмо – это тоже очень ценное и очень приятное время...

「手間をかける」　подразумевает собой неспешное, аккуратное отношение к какому-либо делу. Продуманные действия, иногда даже кропотливая работа...

Здесь, по-моему, и берёт своё начало японское качество. Помню, российские стажёры, когда приехали к нам в компанию, поразились, как тщательно ведётся на японском заводе проверка качества. Один стажёр даже сразу решил научить японцев, как работать: «Зачем у вас тут лишний человек на проверке качества стоит??? Уберите его, и себестоимость сразу станет ниже!» Но надо понимать, японцы предпочитают 「手間をかける」 лишний раз, но зато не краснеть потом за качество своей продукции.

Кроме того, 「手間をかける」- это и отношение японцев к самым будничным вещам. Именно такое отношение и сделало, как мне кажется, возможным появление чайной церемонии. Ведь, казалось бы – налил чай да выпил, чего там специально ещё разводить? (Как-то читала книжечку на английском языке про иностранцев (gaijin) в Японии. Там была картинка, где иностранец «полощет» двумя пальчиками чайный пакетик в стакане с кипятком. И ниже пояснение: «чайная церемония гайдзина»... ) А вот  как раз умение сделать всё тщательно, основательно, продумывая каждое движение и делает из обычного процесса то, что называется уже «церемонией».

Потому мне и нравится это выражение 「手間をかける」- очень оно японское, что ли.

Хочется научиться жить также – не во всём, конечно. Но хотя бы иногда... Если научиться получать удовольствие от выполнения самых повседневных дел, жизнь станет куда более приятной штукой.

Кстати, нередко употребляется и выражение 「ひと手間をかける」- японцы же любят смягчать выражения, используя, например,  слово 「ちょっと」 и пр. Вот и в случае со словом 「手間」 добавление 「ひと」придаёт значение, что совсем чуть-чуть «руку приложить».

Например, на днях прочитала книжку 中山庸子  『「ひとり贅沢」のススメ』   (なかやまようこ　『「ひとりぜいたく」のすすめ』).  Она пишет о времени, которое человек проводит один. На одного себя же, как правило, не будешь готовить что-то занимающее много времени (те же  コロッケ из выше процитированного блога домохозяйки). Но автор пишет, что и здесь можно всё сделать так, что и самый простой ужин станет небольшой 「贅沢（ぜいたく）」 （про 「贅沢」 см. пост «Урок 28»　）. 中山　тут интересное выражение употребляет: 　「手のひらサイズの贅沢」 - «роскошь размером с ладошку» - что-то типа «маленькой роскоши». А, ну так вот. Для самого простого ужина она предлагает следующее:

また、「ほんのもうひと手間」かける手もあります。

А что конкретно – например, выбрать красивую посуду. Или сварить рис не на скорую руку, а по всем правилам... В общем, подойти к делу с душой и не спеша. И тогда время, проведённое даже за самым простым ужином (да и за его готовкой!), будет уже не просто «набиванием живота», а очень даже 「豊かな時間  （ゆたかなじかん）」...

Выражение 「手間をかける」 наряду с 「丁寧　（ていねい）」 （например, 「丁寧な暮らし  （ていねいなくらし）」или 「丁寧に生きる  （ていねいにいきる）」） - это отношение к делам в повседневной жизни. 「こだわり」, о котором я в своё время уже писала, тут тоже близко... А речь всё о том же: даже самые будничные, рутинные дела, если подходить к ним творчески и с душой, могут доставлять человеку удовольствие.

Написала «творчески и с душой» - а сама думаю, что это очень по-русски. В этом «творчестве» сразу такой российский размах, такая спонтанность чувствуется... Японское же выражение подразумевает скорее как раз противоположное: не размах, а аккуратные и продуманные действия...

alfa_ridge

В пятницу посетил отличнейший концерт АукцЫона. Хитами они, правда, не особенно порадовали, ну да это не беда.

Интересно, какие на самом деле взаимоотношения между Леонидом Федоровым и Гаркушей, уж настолько у них разные образы.

Мой бельгийский приятель Джефри, который в свое время подрабатывал на Гентском радио, рассказывал, как они организовывали выступление АукцЫона в Генте. Гаркуша, по его словам, в жизни абсолютно не соответствует своему сценическому имиджу. Держался от своих коллег-музыкантов особняком, посиделовки послеконцертные проигнорировал и попросил показать город. Джефри его и водил несколько часов. Оказался очень скромным человеком, задавал множество вопросов по истории Гента, так что Джефри сильно проперся от общения, хвалил товарища...